Записи с меткой ‘простые десерты’
Как сделать необычный десерт.
Ингредиенты:
– 6 упаковок желе разных цветов
– Банка сгущенного молока
– 2 пакетика желатина
Приготовление: Прочитать остальную часть записи »
Шоколадный рулет без муки
Ингредиенты:
яйцо – 7 шт.,
сахар – 400 г,
какао-порошок – 100 г,
взбитые сливки – 500 мл,
сахарная пудра. Прочитать остальную часть записи »
Пирог с консервированными абрикосами
Состав
пропорции из расчета на большой противень
консервированные абрикосы – 1 банка (~300 г),
сливочное масло или сливки для смазывания готового пирога – 10-15 г
для теста
сливочное масло – 200 г,
яйца – 4 шт,
сахар – 1,5 стакана,
сироп от консервированных абрикосов – 0,75-1 стакан,
разрыхлитель – 2 чайных ложки,
ванильный сахар – 1-2 чайных ложки,
мука – ~3 стакана Прочитать остальную часть записи »
Тирамису классический
Ингредиенты (на 2 порции):
– 250 г. Маскарпоне;
– 2 желтка + 1белок;
– 50 г. сахарной пудры;
– 8-12 «пальчиков» Савоярди;
– 50 мл. ликера (у меня Бейлиз);
– 125 мл. крепкого сладкого кофе;
– 2 ст.л. какао + мята для украшения.
Приготовление:
1. Сварить крепкий кофе, добавить сахар по вкусу и ликер, перемешать. Это будет наш сироп-пропитка.
2. Взбить желтки с сахаром до бела. Очень важно взбить хорошо – не меньше 5 минут и лучше блендером на средней скорости. Прочитать остальную часть записи »
Творожное печенье
Ингредиенты:
творог — 400 гр
маргарин — 200 гр
мука пшеничная — 480 гр
сахар — по вкусу
сода — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу
Приготовление:
– Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится. Прочитать остальную часть записи »
Рулет “Сказочный” с бананом и киви
Для бисквита потребуется:
яйца – 4 шт;
сахар – 4 ст. ложки;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука – 4 ст. ложки;
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
разрыхлитель – ½ ч. ложки;
щепотка соли
крем:
сливочное масло – 300гр
банка сгущенки
кроме того:
банан – 3 шт
киви – 4шт
Приготовление:
1. Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли. Прочитать остальную часть записи »
Шоколадно-ореховые пирожные
Сладкие, шоколадные и хрустящие квадратики, которые лучше подавать с молочным коктейлем…
Ингредиенты:
разломанный горький шоколад – 120 г
яйца – 4 шт.
сахар – 2 стакана
мука – 1 стакан
сливочное масло – 150 г
ванильный сахар – 1 ч. л. Прочитать остальную часть записи »
Рулет шоколадный ″Лакомка″
Этот рулет напоминает вкус мороженного ″Лакомка″. Готовится просто и легко.
Ингредиенты:
Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц
Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара (или сахарной пудры)
Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
для украшения 50 г белого шоколада Прочитать остальную часть записи »
Низкокалорийные десерты.
Лёгкий десерт. Ванильно – черничный творожный десерт 74.82 ккал на 100 гр.
Молоко 0,5% – 200 мл
Творог 0,1% – 250 гр
Активиа натуральная – 125 гр
Черники (можно замороженной) – 100 гр
Желатин – 10 гр
Сахар тростниковый – 25 гр
Сахар ванильный – 8 гр Прочитать остальную часть записи »
.jpg)