ГОТОВИМ ДОМА
Котлеты «Олимпия»
1 цыпленок,
250 г сушеных грибов,
1 головка репчатого лука,
3 ст. ложки грецких орехов,
2 ст. ложки сливочного масла,
1/2 яйца,
1 ломтик пшеничного хлеба,
2 ст. ложки жира, соль, перец по вкусу. Прочитать остальную часть записи »
Торт “Пенек” с ванильно-творожным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
6 яиц
6 ст ложек сахара без горки
3 ст ложки муки
3 ст ложки какао-порошка (не сладкого)
1 ч ложка разрыхлителя
Для крема:
300 гр обезжиренного творога
200 гр нежирной (10%) сметаны (но она должна быть густой)
50 гр сахарной пудры и какао для украшения
1 пакетик ванилина (2 гр) Прочитать остальную часть записи »
Украшения кексов из марципана.
Рецепт марципана от Марты Стюарт.
Для рецепта вам потребуется:
миндаль (очищенный, молотый) – 3 стакана
сахар – 2 стакана
вода – 1 стакана
яйцо (белки, слегка взбитые) – 2 шт.
сахарная пудра – 3-4 ст.л.
ваниль – 1 ч.л. Прочитать остальную часть записи »
Клубничный тарт – делится рецептом читательница сайта
Будучи в Париже я не один раз заглядывала в одну из моих любимейших кондитерских Hugo&Victor. И неизменно на витрине стояли эти манящие тарталетки — клубничные, черничные и грейпфрутовые. Они были представлены как одним большим круглым тартом, так и индивидуальными треугольными тарталетками. Прочитать остальную часть записи »
РАХАТ-ЛУКУМ С АНАНАСОМ И МИНДАЛЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
сахар — 2 стакана
вода — 2.5 стакана
крахмал (лучше кукурузный) — 2.5 стакана
лимонная кислота – 1 ч.л
сахарная пудра
растительное масло
рубленый миндаль – 50 гр
ананас (свежий или сушеный) – 30 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Прочитать остальную часть записи »
ДЕВЯТЬ САМЫХ ВКУСНЫХ И КРУТЫХ ТОРТОВ!
1. Безумно вкусный “Торт Панчо”
2. Популярный торт “Сникерс”
3. Вкусный шоколадный торт на кефире “Ноченька”
4. Безумно вкусный Торт со сгущенкой “Сладкая фантазия”
5. Самый вкусный “Большой клубничный блинный торт”
6. Нереально вкусный “Шоколадный торт” (без муки)!
7. Неповторимый «Тёртый» чизкейк!
8. Вкусный Торт “Минутка” без выпечки!
9. Любимый всеми женщинами торт “Птичье молоко” (без выпечки)!
Профитроли с ореховым кремом «Пралине»
Тема «профитролей» не иссякнет никогда. Она бездонна, бесконечна и ограничивается лишь вашей фантазией. Сегодня я подскажу вам еще один из наиболее удачных вариантов начинок — шоколадно-ореховое пралине.
И н г р е д и е н т ы:
Ореховый крем «Пралине»:
3 яичных желтка
75 г сахара
30 г кукурузного крахмала
210 мл молока
40 г шоколада Прочитать остальную часть записи »
Салат “Вдохновение”.
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой – отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой – лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой – ветчина (мелко нарезать)
5 слой – желток ( натереть на терке)
6 слой – маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой – сыр ( натереть на терке)
8 слой – белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!
Изумительно вкусный чизкейк из 3 ингредиентов всего за 5 минут!
Приготовить чизкейк можно всего лишь из трех ингредиентов, который идеально подойдет в том случае, если на вас навалится вселенская лень. Можно есть где-то через час, но самих дел на пять минут.
Вам потребуется:
3 яйца
банка сгущенки
0,5 кг творога (протереть или взять однородный)
Как готовить:
1. Смешать все ингредиенты миксером.
2. Выпекать при температуре 200 градусов, около 40 минут.
И все!