Пикник на природе – 10 идей!
Поездка на природу – отличный вариант отдыха для тех, кто мечтает в выходные забыть обо всех делах, о работе и проблемах и получить максимум удовольствия от единения с природой в веселой компании. Хотите сделать пикник необычным? Мы предлагаем вам свои варианты отдыха на лоне природы.
Лето, а вы в городе? Ну и славно – у вас есть возможность устроить веселый летний пикник на природе. Но ведь совсем не обязательно расстилать пледы и бесцельно лежать на них целый день, греясь на солнце. Давайте попробуем провести время интересно – и даже с пользой!
Активный отдых
Застолье и беседы – это еще не все. Самый лучший отдых – это переключение с одного вида деятельности на другую. Самый простой и эффективный способ отдохнуть – активные игры и спорт.
Чтобы организовать такой пикник на природе, Вам понадобится: бадминтон, пара мячей (для взрослых и детей), в идеале – сетка. Это минимум, к которому можно добавлять летающие тарелки, бумеранги, воздушных змеев, “резиночки” (помните школьное детство?), кольцеброс и прочие радости жизни, которые очень дешево можно купить в детских магазинах и крупных гипермаркетах.
Далее – дело техники. Самые активные подзадоривают остальных, разбиваются на команды и устраивают соревнования. Участие мотивируется заранее подготовленными нехитрыми призами, можно одним – на всю команду (если команда детская, лучше подарить отдельный подарок каждому участнику).
Призы вполне могут быть съедобными – арбуз, торт, вино для мужчин; или памятными – например, картонные медали, которые так приятно сохранить в память о летнем счастливом дне в кругу близких.
Если спортивного снаряжения под рукой не оказалось, а азарт бурлит в крови, обходиться будем подручными средствами. Например, устраиваем соревнование: кто быстрее проплывет или пробежит 100 м, соберет больше земляники или грибов за определенное время.
С детьми клад идей поистине неисчерпаем – кто дольше всех простоит на одной ноге, кто быстрее найдет и назовет 5 разных деревьев, видов птиц, насекомых и т. д.
Также используем привезенные с собой материалы: устраиваем бег в мешках для мусора, носим по очереди яйцо в ложке от команды и обратно, ловим яблоки, плавающие в емкости с водой, без рук и т. д.
Устали от активных игр? Переходим к творческой и интеллектуальной деятельности.
Пантомима, «Контакт», «Мафия», «Ассоциации» – игры, в которые можно и нужно играть всей компанией, особенно с детьми, с самой зари жизни приучая их к настоящему полноценному во всех отношениях отдыху, а не бесцельному лежанию на пляже или около костра. (Лежать на пляже тоже бывает полезно, если не увлекаться только этим видом отдыха.)
Впрочем, и полежать можно со вкусом – например, вечером у костра или на дачной веранде. Как в пионерском лагере, рассказывая по очереди страшные истории, которые помним с детства. Между прочим, очень полезный способ снять стресс. Страшные истории можно заменить веселыми или историями на заданную тему.
Кстати, о даче. Дача – это, в большинстве своем, уникальный склад ненужных и оттого совершенно очаровательных вещей – оренбургских платков, шерстяных носков без пяток, старинных вееров, бабушкиных халатов и чепцов и дедушкиного кителя.
Поэтому прихватываем на дачу фотоаппарат, отдаем на временное разграбление сундуки и чердаки и устраиваем фотосессию в интерьерах: «Винтаж», «Пейзанки» или «Переделкино – поселок контрастов, старший бухгалтер на природе доит божью корову».
Верх мастерства – привлечь мужчин и детей (женщин уговаривать на фото с переодеванием не приходится) и снять серию групповых портретов или даже мини-фильм: «Крестьянские дети встречают барина», «Дворянское гнездо» и т. д.
Отдых с пользой
Однако, если душа требует более серьезного времяпрепровождения, можно попробовать устроить мастер-класс, лекцию или медитацию.
Медитацию лучше устраивать в непопулярных уголках, оживленные пляжи и придорожные поляны не подойдут. Вам нужны: хорошая погода, укромный, обязательно тихий уголок, близкий сердцу всем собравшимся, удобная одежда, одеяла или коврики.
Суть в том, чтобы на время по-настоящему расслабиться. Освободить свой разум от потока непрекращающихя мыслей. Слиться с окружающим миром и почувствовать гармонию – с ним и с собой. Особенно подходит людям, оказавшимся в трудной ситуации или стоящим перед сложным выбором.
Задача – не поразмышлять о жизни в тишине, а временно отключиться от всех проблем и привычного хода жизни вообще. Для чего? Чтобы почувствовать жизнь, как она есть.
Все очень просто: вы приезжаете, находите место, располагаетесь на некотором расстоянии друг от друга, садитесь/ложитесь на коврики и приступаете. «Выход» должен быть плавным, постепенным.
Закончить (или продолжить) можно обычным отдыхом на природе, только лучше не перегружать организм тяжелыми и жирными блюдами, алкоголем, отдавая предпочтение овощам и фруктам.
Лекция или мастер-класс. Как можно совместить отдых, свежий воздух, хобби, получение полезной информации или навыка и приятную компанию? Конечно, устроив мастер-класс или лекцию на природе.
Сделать это можно двумя способами: пригласив интересующего вас профессионала (юриста, декоратора, психолога) или справившись своими силами. Почему нет?
Если порыться в закромах, у каждой из нас найдется полезное или интересное умение, которым можно поделиться с остальными. Вязание, роспись по стеклу, кулинарные хитрости, игры с детьми. Почему бы не взять пледы, подручные материалы и не устроить обмен опытом в тенистом уголке?
А еще я знаю компании, которые распределяют задания и через определенный промежуток времени собираются за чашкой чая у одной из подруг, чтобы поделиться опытом. Какая экономия времени, сил в сочетании с возможностью пообщаться!
Тематический пикник
Разумеется, у каждой хозяйки имеется множество рецептов, которые порадуют компанию – непременный шашлык, салатики, заранее приготовленные бутерброды и сосиски – для пикников на природе в парках.
Поэтому, не расписывая традиционное меню, предложим вам по мере сил и желания попробовать сделать ваш пикник тематическим. Затрат он потребует больше, чем обычный.
Например, морской. Особенно хорош на берегах водоемов и в случае острой тоски по беззаботности морских курортов.
В меню может входить: свежезажаренная рыба, морепродукты и различные блюда с их добавлением, например, паста с «фруктами моря» (так называют морепродукты на побережьях).
А может быть, для вас море ассоциируется с освежающими тропическими коктейлями и экзотическими фруктами? Для полноты ощущений накрываем стол в сине-белой морской гамме и включаем легкую музыку.
Рыба по-парижски для пикника на природе
филе палтуса или камбалы – 600 г,
масло сливочное – 80 г,
лук репчатый – 80 г,
грибы (лучше белые или шампиньоны) – 250 г, мука пшеничная – 30 г,
сметана – 200 г,
зелень петрушки – 25 г,
перец молотый – 5 г,
соль по вкусу.
Филе рыбы разрезать на 6 кусков по 100 г, натереть солью и перцем, уложить в формочки. Лук нарезать кубиками, грибы – ломтиками, пассировать на масле в течение 5 минут, затем добавить муку, соль, перец, тонкой струйкой влить сметану и прогревать, помешивая, пока смесь не загустеет.
Полученной смесью залить рыбу и запекать в предварительно нагретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Перед подачей рыбу отделить ножом от стенок формы и осторожно выложить на тарелку. Посыпать мелко нарезанной петрушкой. К этому блюду лучше подать белое вино, можно взять шабли или игристое сухое вино.
Можно также устроить пикник в стиле “итальяно”. Италия – это оживленные разговоры, смех, вино, которое пьется потихоньку в течение всего вечера и, конечно, пицца и паста. Пиццу вполне можно купить или заказать, а пасту (или спагетти) – приготовить самим.
«Спагетти карбонара» для пикника на природе
спагетти -200 г (лучше – из твердых сортов пшеницы),
сливки (22% или 33% жирности, хотя можно и 18%) – 150 г,
репчатый лук – 60 г,
бекон или вареная ветчина – 160 г,
пармезан (другой твердый сыр) – 40 г, желтки – 4 шт.,
зелень петрушки – 10 г,
мясной бульон (можно заменить любым другим бульоном или горячей водой) – примерно 300-400 мл,
оливковое масло – 50 г,
белое вино (любое сухое) – 50 г.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с оливковым маслом, без изменения цвета. Нарезать ветчину некрупной соломкой, добавить в сковороду и обжарить, добавить белое вино. После того как оно выпарится, добавить бульон, который должен прикрыть содержимое сковороды.
В отдельную кастрюлю в кипящую подсоленную воду поместить спагетти (обратите внимание, что на каждой пачке пишется время приготовления спагетти) и варить примерно 6-7 минут. Затем добавить спагетти в сковороду с беконом и луком.
В процессе варки, пока спагетти еще не готовы, по мере необходимости следует добавлять бульон – поверхность готовящегося блюда должна всегда быть покрыта бульоном. Когда спагетти будут готовы, добавить сливки и выпарить их наполовину.
Желтки добавить в пасту, помешивая. Внимание! После добавления желтков, во избежание их сворачивания, блюдо следует готовить только 3-4 минуты. После добавить тертый сыр и рубленую петрушку.
Отдых с детьми
Разумеется, дети на природе, заняты сами собой и почти не требуют вашего специального внимания. Но как устроить отличный пикник на природе детям?
Захватить с собой спортивный инвентарь, бумагу и карандаши (чтобы запечатлеть природу), лупу (жуков рассматривать), лопатки с совочками… Оборудовать им место для игры и секретных дел. Например, построив совместно шалаш!
Можно устраивать конкурсы, предлагать интересные задания и т. д.
Или даже организовать однодневный поход. Который, кстати, может быть и по ближайшему парку. Для любого возраста, начиная с малышей, можно придумать увлекательное и одновременно познавательное занятие.
И это очень важно – современные родители, как правило, не имеют возможности уделять детям максимум времени. И единственное время полноценного общения – это отпуск.
В парке можно:
– учить ориентироваться на местности;
– заниматься природоведением, отыскивая деревья, растения, насекомых и птиц по маминому/папиному описанию;
– заниматься математикой, ведя подсчет муравьев;
– преодолевать препятствия;
– ездить на велосипедах и т. д.
В лесу можно все то же самое. А еще там можно учиться правильно разводить костер, устраивать спальные места, ставить палатки, готовить еду на огне…
Самое главное, что процесс передачи этих знаний одинаково увлекателен для обеих сторон.
Так что – все на пикник на природе! Лето зовет!
.jpg)
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!!СПАСИБО!!!
ЗДОРОВО!!! НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!