Записи с меткой ‘как приготовить чурчхелу’
Чурчхела
Ингредиенты для “Чурчхела”
Сок виноградный (желательно из свежего винограда) — 2 л(примерно 3кг свежего)
Орехи (грецкие – 300г, фундук – 50г) — 350 г
Мука пшеничная — 200 г
Как готовить:
Виноград для сока можно взять сорта “Изабелла”, он очень ароматный, сладкий и сок из него получается очень темного цвета. Получить сок из винограда проще всего, конечно же, через соковыжималку или просто пробить ягоды в блендере и процедить, перетирая, через сито. Если уж совсем туго с виноградом возьмите готовый, пакетированный сок, но вкус, конечно, будет уже совсем другой. Прочитать остальную часть записи »