Записи с меткой ‘как приготовить булочки’
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Для теста:
375 гр.муки – просеять( может чуть больше)
5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых)
75 гр.сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр.сухого молока(можно растворимые сливки для кофе)
40 гр.слив. масла – растопить
1/2 ч.л.лимонной цедры (можно без)
1 яйцо
195 мл.воды(можно и молоко) Прочитать остальную часть записи »